自由が丘Merci Crepe は、現在準備中です。

2020/08/15 12:35

定番の誕生日ケーキといえばいちごを使ったケーキですが、この時期はなかなか国産のおいしいいちごが手に入りません。


そこでおすすめなのがこちらのモンブラン仕立ての誕生日ケーキ!


スポンジケーキではなくクレープ生地を何層にも重ねたミルクレープを使用しているので食べ応えも十分!


通常のミルクレープは生クリームとクレープ生地を重ねていきますが、こちらは生クリームとカスタードクリームを交互に重ねていき真ん中の層にはカットした仏栗とマロンクリームを混ぜ合わせたマロンカスタードをはさんであります♪



仕上げにマロンクリームをたっぷり絞り、仏栗をトッピング♪


暑い時期は気温も高くお店で購入し持ち歩くのにも気を使いますがこちらはお家で受け取り、冷凍の状態で届くので型崩れの心配なし♪


happy birthdayのプレートとキャンドルも同封してあります!


フランス産マロンクリームと仏栗をたっぷりと使用した誕生日ケーキミルクレープモンブラン♪


外出をしづらいこの時期ですので是非ご利用してみてください♪